大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，通常在公历7月22日~24日之间。

《月令七十二候集解》有载：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑节气，高温闷热，雷雨频繁，雨水充足，是草木庄稼生长旺盛的时节。

饮伏茶，清凉解暑

大暑时节，民间有饮伏茶的习俗。伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种茶多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成，具有清凉祛暑的作用。

晒伏姜，温暖保健

人们会将生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，在太阳下晾晒。经过一段时间的晾晒后，伏姜充分融合了生姜的辛辣与红糖的甘甜，具有温暖保健的功效。

烧伏香，祈求风调雨顺

大暑这天，人们还会去庙里烧伏香，祈求风调雨顺、五谷丰登。这种习俗体现了人们对自然的敬畏与感恩之情，也寄托了人们对美好生活的向往与追求。